元祖竹炭らーめん はと車 ～神保町～ 『香ばしいチャーシューがウマイ』

外観、中身ともなんとも古臭い雰囲気の昔風なラーメン店。
カウンターだけの店内で、周りには段ボールが山積みになっていたり、
まったく飾り気ゼロ・・・


ウリはなんといっても店名にもなっている「竹炭」でしょう。


ということで、醤油味と味噌味。

これは醤油味。６５０円


味噌味。７００円


麺は細麺のやや縮れ。
パンチ力がやや乏しいスープですが、
細麺が合うスープだと思います。
特別、竹炭を感じるような味わいはありません。


香ばしいチャーシューが厚い割には
かなり柔らかく煮込まれていて美味しい！



昔ながらの雰囲気で飾り気ありませんが、
味わいのあるスープとチャーシューが印象的でした。

Rating：★★★☆☆

元祖竹炭らーめん　はと車
千代田区神田神保町1-22
Tel：[phone]
営：11～16、18～22（土日：～16）
休：祝、不定