グルメ奉行と自遊帳

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元祖竹炭らーめん はと車 ~神保町~ 『香ばしいチャーシューがウマイ』

外観、中身ともなんとも古臭い雰囲気の昔風なラーメン店。
カウンターだけの店内で、周りには段ボールが山積みになっていたり、
まったく飾り気ゼロ・・・
IMG_9476.jpg

ウリはなんといっても店名にもなっている「竹炭」でしょう。
IMG_9477.jpg

ということで、醤油味と味噌味。

これは醤油味。650円
IMG_9478.jpg

味噌味。700円
IMG_9479.jpg

麺は細麺のやや縮れ。
パンチ力がやや乏しいスープですが、
細麺が合うスープだと思います。
特別、竹炭を感じるような味わいはありません。
IMG_9480.jpg

香ばしいチャーシューが厚い割には
かなり柔らかく煮込まれていて美味しい!
IMG_9481.jpg


昔ながらの雰囲気で飾り気ありませんが、
味わいのあるスープとチャーシューが印象的でした。

Rating:★★★☆☆

元祖竹炭らーめん はと車
千代田区神田神保町1-22
Tel:3295-3605
営:11~16、18~22(土日:~16)
休:祝、不定
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  1. 2007/11/17(土) 18:56:43|
  2. ラーメン|
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