グルメ奉行と自遊帳

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某氏宅で中華家庭料理の晩餐

某氏宅でのはじめての宴。
中国家庭料理を堪能。
そして飲み物はビールから始まってレモンハイ、梅酒ハイ
いいちこ、最後は梅酒のレモンハイ割というおかしなの混ぜ物で
やや悪酔い。

まずはザーサイと何かの和え物
IMG_9415.jpg

これは上に豚肉があって、高菜が下にある有名な料理。
IMG_9416.jpg

手羽先揚げ
IMG_9417.jpg

鳥足のピリ辛煮
食べるところが少ないけど、味はいい。
IMG_9418.jpg

砂肝煮
IMG_9419.jpg

米煎餅に野菜を巻いて
IMG_9421.jpg

牡蠣と白菜のシンプルなスープ
出汁が優しくていいです。
IMG_9423.jpg


宴もたけなわなところでWeb見合い。
某氏のお連れの友人。
シンガポール在住の華僑女性が参上した。
N君、その後いかが?
会いに行くならお付き合いするよ~
IMG_9424.jpg


ということで、帰り路は悲惨なめにあったけど楽しい宴でした。
中国家庭料理は素朴で美味しかったなぁ。。。
Y君、今度は闇鍋を・・・
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  1. 2007/11/15(木) 10:46:55|
  2. 中華・中国料理|
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