グルメ奉行と自遊帳

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景山 ~千葉県柏市~ 『本格中華』

こちら柏には有名な中華料理屋がありますが、
こちらのシェフは以前東京の一流ホテルから
独立された方のようです。
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10年以上前から時々お邪魔しておりますが、
内装はまったく変わってません。
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まずは蒸し鶏
肉厚で絶妙な味です。
さっぱりしてますが旨みがあります。
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空芯菜と舞茸炒め
これも絶妙な味つけ。
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海老そば
塩味ととろみが美味しいのです!
細麺がスープとよく絡みます。
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五目チャーハン
昔はチューシューが2種類入っていたり、豪華で大変美味しかったのですが、今回はちょっと味が落ちたような印象でした。
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全体的に値段は4桁が中心でCPが良いとは言えませんけど、
なかなかレベルの高い中華です。
柏の某有名店よりはCP良いのではないかと思います。

Rating:★★★★☆

景山
千葉県柏市柏3-7-21 椎名ビル1階
Tel:04-7166-9681
営:11:30~14:30、17~21:30
休:木
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  1. 2007/01/11(木) 11:00:29|
  2. 中華・中国料理|
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