グルメ奉行と自遊帳

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伊藤 ~北区豊島~ 『こういうラーメン初めてです』

なんと辺鄙な場所にあるんですかね~
電車とバスを乗り継いで来るか、
車でないと来れない、いわゆる陸の孤島地区です。
しかし行列が形成されるほどの人気を誇っておりますよ。
IMG_5329.jpg

20分ほど待って中へ入るとこれまた質素な模様。
IMG_5323.jpg

IMG_5324.jpg


自家製麺と独創的なスープのために
昼のみの営業。
夜の営業要望もあるそうですが、店主はこれで限界らしいのです。
肉そば650円
IMG_5325.jpg

スープ増し100円、大盛り150円もできます。
確かにスープも麺もデフォでは少ないです。
なんと、1人で大盛りを2杯食う御人がたくさんおりましたな~
びっくりです。
独特の細麺ストレート。
粘りの少ないブツッと噛み切れる麺です。
珍しい食感の麺でした。

IMG_5327.jpg

チャーシューも適度なやわらかさでGooです。
IMG_5326.jpg

無化調のスープは癖が無く大変美味しく出来上がっております
IMG_5328.jpg


デフォの量が少ないのが難点ですが、
大変珍しい食感のこだわりのラーメンという感じです。

まさに「初体験ラーメン」でした。

Rating:★★★★☆

中華そば屋 伊藤
北区豊島4-5-3
Tel:3913-2477
営:11~スープ終了まで(だいたい昼過ぎまで)
休:月
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  1. 2006/12/08(金) 11:00:36|
  2. ラーメン|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:4

Big-Pig ~神田~ 『広島風お好み焼き』 | ホーム | ハッピー ~亀有~ 『下町魚料理の真髄』

コメント

kennyさんこんにちは。

ここ、今年の初め「東京Vシュラン」の東京一おいしいラーメンに輝いてましたよ。
私はその視聴者プレゼントで、伊藤のお食事券があたったんですけど(自慢)、有効期限が短すぎたのと、立地が悪いうえ早くしまるので泣く泣く人にそのお食事券を譲ったんです。
結局今まで行けてないんですよぉ。

でも、やっぱりおいしいんだぁ。
一人で大盛りを2杯食べる人がたくさんいるなら、お店の人も気を利かせてデフォの量を増やせばいいのに。。。ともおもいますが。。。

次の有休は、伊藤にしようかなぁ。

それにしても、平日昼間にいろんなところに行けてるkennyさんがうらやましいです。
  1. 2006/12/08(金) 13:24:38 |
  2. URL |
  3. tomo #- |
  4. 編集

tomoさん こんにちは。
人気番組で1位になるほどメジャーな店だったんですね!
知りませんでした。
非常にローカルな雰囲気の店なんで・・・
立地がものすごく不便で、近くに駐車場すら無い商店街の中ですね。
しかし、一度は食べる価値のあるラーメンだと思いますよ。
電車とバスだと都内でも1日がかりの旅になるかもしれません。
有休を使って来ちゃいますか?
土日もやってますけど。
  1. 2006/12/08(金) 16:37:10 |
  2. URL |
  3. kenny #qr7mm/lQ |
  4. 編集

独得な日本蕎麦風らーめんって言う感じですよね。
ケッコウ好きです!
もっとスープが飲みたいですけど、
しょっぱいので少な目ぐらいがいいのかも。
たまに無性に食べたくなりますよねぇ~
  1. 2006/12/09(土) 07:15:13 |
  2. URL |
  3. moo #- |
  4. 編集

mooさん
まさにおっしゃるとおりです。
スープをもっと飲みたい、と思いますね。
そして今、無性に食べたい気分です。
けっこう吉野家的な中毒性があるのかも・・・
  1. 2006/12/09(土) 11:24:21 |
  2. URL |
  3. kenny #qr7mm/lQ |
  4. 編集

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