グルメ奉行と自遊帳

旅食同源  探究心〓情報収集能力〓行動力

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こうかいぼう ~門前仲町~ 『青葉系・・・かな?』

店の外の香り・・・どこかで嗅いだような。
「青葉」だ。。。
行列は短くて、待ち時間は15分程度。
IMG_4226.jpg

IMG_4227.jpg


ラーメンだけ食べたかったのだけど、
100円増しでセットに魅せられる。
IMG_4225.jpg


メニューはこんな感じ
IMG_4230.jpg

IMG_4231.jpg


最初に鎮座された生卵が来ます。
IMG_4232.jpg

続いてご飯がきて・・・醤油と一緒にぶっかけます。
旅館の朝食以来かな・・・
IMG_4235.jpg


おもむろにラーメンが来ます
青葉を髣髴させる香りですが、
スープをすすると弱いインパクト。
麺との相性も若干絡みが弱いような気がします。
IMG_4233.jpg

麺がモチモチの中太ストレート
IMG_4234.jpg

どうしても青葉と比較してしまいます・・
青葉の完成度と比較するとどうしても見劣りするような
気がしますかね。

最後はスープを投入しますが。
あいませんね。
IMG_4236.jpg


接客が非常に丁寧。
店内は広めです。
IMG_4237.jpg


人気のあるマイルドなスープとモチモチの麺。
こちらの個性とは、何なのでしょう?
ここは青葉インスパイアなんでしょうか?
@700円

Rating:★★★☆☆

こうかいぼう
江東区深川2-13-10
Tel:5620-4777
営:11~(スープ終了まで)
休:水、第1・3日
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  1. 2006/10/15(日) 12:55:25|
  2. ラーメン|
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