グルメ奉行と自遊帳

旅食同源  探究心〓情報収集能力〓行動力

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利平 ~浅草~

浅草界隈では珍しい深夜まで営業しているつけ麺屋。
深夜につけ麺が食べたくなったときは重宝します。

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ここは店名を変えて店舗展開しているようで、以前それを知らないで両国の「ごんろく」に行った時はまったく同じものが出てきて驚いたこともあった。
ここで嬉しいのは、普通盛り、中盛り、大盛りが同じ料金で食べれること。もっと食べたい人は特盛り100円増しでハンパじゃない量の麺が食べられる。1度だけ特盛りを見たことあるけど、スゴカッタ・・・。
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さて今回は中盛りの辛つけ麺680円。
こう見えても結構量があります。中太ストレートで、乾かないように水切りを緩めにしている。
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↓甘めがベースのスープ・・・これはもうここのスタンダード。
好き嫌いが分かれるのです。
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↓けずり粉はお好みで。
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↓2個100円の水餃子をトッピング。皮は固め。あまり美味しくない。味玉にすればよかった。
IMG_1671.jpg

↓水は1杯目は普通の水だけど、2杯目からは卓上にある輪切りの大型レモン入り水。サッパリして美味しい。1杯目からなぜ入れないのかな?
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↓最後はスープで割ってだし汁を飲みます。
豚骨と鳥ガラスープの味。これだけでも美味しいのだ。
IMG_1672.jpg


スープがもっと野性味溢れる味なら好きなんだけど、甘めのスープはなぜか来る間隔をおきたくなります。

rating:★★★☆☆

利平
台東区雷門1-13-9
Tel:3842-7911
営:11~翌4(日は21まで)
休:無


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  1. 2006/04/30(日) 11:43:49|
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