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グルメ奉行と自遊帳

旅食同源  探究心〓情報収集能力〓行動力

じゃじゃまる ~錦糸町~ 『正統派つけ麺』

錦糸町では老舗的な存在のつけ麺がウリのお店。
久しぶりにお邪魔してみました。
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ランチタイムはご飯か大盛りがサービスというありがたさ。
テーブルにはふりかけも用意されてます。
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しょうゆつけ麺のつけ汁
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胡麻つけ麺のつけ汁
濃厚な胡麻の風味が麺に絡みます。
ラー油が浮いてますがほとんど辛さは感じません。
しつこ過ぎずいい感じです。
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麺はデフォでゆで玉子がついてます。
写真は普通盛り。
中細ちぢれ麺は食べやすい。
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流行を追いかけることなくオリジナルなつけ麺とサービスを追及されているようです。

Rating:★★★☆☆

ラーメン つけ麺 じゃじゃまる
墨田区江東橋2-11-14
Tel:3634-7811
営:11~15、18~翌4、日11~20
休:月

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  1. 2007/08/26(日) 10:46:11|
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