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グルメ奉行と自遊帳

旅食同源  探究心〓情報収集能力〓行動力

ベルサイユの豚 ~錦糸町~ 『豚専門店』

豚メニューが豊富なちょっとこ洒落たお店。
新しく駅前に出来たビルの5階。
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これはお通し
チーズ味と豚肉のペーストかな・・・
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スペイン産ハモンセラーノ
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3種の豚肉の食べ比べ。
手前の列からスペインのイベリコ豚、黒豚、岩手白金豚。
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それぞれいい味をしています。
白金豚は脂身が多めですが甘くて美味しい。
他の肉も締まっていながらもジューシーでした。

お店は暗め。
なかなか混んでる人気店のようです。。

Rating:★★★☆☆

ベルサイユの豚
墨田区江東橋3-13-6 KINSIAビル5階
Tel:5624-0320
営:月~木17~23:30、金祝前日17~4:30、土16~4:30、日祝16~23:30


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  1. 2007/04/12(木) 10:15:11|
  2. 居酒屋|
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