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グルメ奉行と自遊帳

旅食同源  探究心〓情報収集能力〓行動力

蒙古タンメン中本 ~新宿~ 『最近はまりつつある辛ウマ~~』

中本で初のラーメンに挑戦。
恥ずかしながら今までは「つけ麺」で
逃げ切ってきましたが、
野菜の旨みが溶け込んだスープを
飲みたくて仕方ありませんでした。
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そのとおり「からうまい」ですね~~

新宿店限定の「蒙古五目味噌タンメン」
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玉子や肉味噌、麻婆豆腐なんかが少量ずつ
入った豪華なもの。

麺に絡みつく唐辛子があんまり無いことからも
分かるように、いつもの大汗がでませんでした。
やっぱり野菜の旨みが前に出た美味しいラーメン。
これでガツンとくる辛さがあれば文句ないのですが。。。
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次回は辛さを求めたラーメンにチャレンジしよう。

Rating:★★★★☆

蒙古タンメン中本 新宿店
新宿区西新宿7-8-11
Tel:3363-3321
営:10~24(金・土は2時まで)
休:無



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  1. 2007/01/12(金) 12:34:16|
  2. ラーメン|
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