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グルメ奉行と自遊帳

旅食同源  探究心〓情報収集能力〓行動力

福満楼食品 ~葛西~

南葛西「なぎさニュータウン」内の小さな点心専門店。
持ち帰りのみですが、その場で温めてもらうことも冷凍のまま持ち帰ることも可能。
中は飲食店舗のつくりのままの居抜きの作業場。ちょうど春巻作りで忙しそうでした。
個人売買はもちろん、中華料理店へも卸しているとのこと。
安くて美味しいので団地内でも評判のことでしょう・・・


↓受付とかそんなのはなく、入ると作業を中断して笑顔でやってくる。
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↓「お勧めは?」と聞くと「何でも美味しいけど、よく売れるのはシュウマイと餃子」とたどたどしい日本語で教えてくれた。
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↓黙々と春巻をつくっている。
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シュウマイとチャーシュウまんを買った。冷凍で購入し家で蒸かして食べる。決してレンジでチンなどしてはいけない!やっぱり出来上がりが違うからね。。。

↓チャーシューまん。小ぶりだけど、中の餡はタップりんこ。
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↓ゴツゴツしたチャーシューは入ってないけど、トロりんこな餡はしつこくないし甘すぎず、いくらでも食べれそう。
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↓シュウマイは皮が薄めで柔らかく、具がタップりんこ。
中はシンプルで竹の子と椎茸のみじん切りの他はほとんどが肉。かなりジューシーなシュウマイで美味しい!
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値段が安くて美味しい中華点心。葛西方面に出掛けたら寄り道する価値はありそうです。
ほとんど海の方の、周りは団地しかないような所ですが。。。

rating:★★★★☆

福満楼食品 (テイクアウト専門)
江戸川区南葛西7-1 なぎさニュータウン内
Tel:3878-0879
営:要確認
休:要確認


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  1. 2006/04/12(水) 12:27:48|
  2. 中華・中国料理|
  3. トラックバック:1|
  4. コメント:2

バーガープチハウス ~両国~

別件でこのお店の横を偶然通りかかった時、「もしや隠れた名店かぁぁ」とB級アンテナが反応したので、急ぎ戻って売れ筋というチーズバーガー200円とジャムサンドバーガー120円、それにポテト140円を購入した。

“北斎通り“というほぼ地元の人しかその道の名前を知らない通りを1本入ってやっと2本の登りが見える非常に条件の悪い立地。

果たしてこの場所でやっていけるのだろうか・・・?と心配になってしまう。こういう店はよほど美味しかったり、特別な“売り“がなければ厳しいと思うが、経営状況はどうなのだろう?と考えてしまう。

老夫婦が切り盛りしています(なんか最近このパターンが多いな・・・)。
テイクアウト専門。
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↓チーズバーガー。小ぶりです。作りたてなので温かい。
これといった特徴はない。
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↓ジャムサンドバーガー。温めたパン(バンズ?)にタップリイチゴジャムをサンド。しかしジャムはボリューミーだけど、これもこれといった特徴は無い。ハト屋のジャムパンほどの感動はない。
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↓フライドポテト。油を温めるのに時間が掛かるのか、揚がるまで10分ほど時間が掛かる。カリッと揚がってます。塩は少なめ。
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ウ~ム・・・これといった特徴は無いけど、まぁ強いて言うとリーズナブルです。
ターゲットはどういう客なんでしょう?近所の奥さん?ガキンチョ?お相撲さん?お店の特徴は・・・?
昨年5月にオープンしたそうです。1本奥まった細い路地という悪条件ですが、これからも頑張ってもらいたいです。

rating:★★★☆☆

バーガープチハウス
墨田区亀沢2-14-1 シティハイツ朝倉1階
Tel:5610-2748
営:10:30~18
休:日・祝

  1. 2006/04/12(水) 00:03:02|
  2. 洋食|
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